Koláč s meruňkami  

INGREDIENCE

NA TĚSTO

2 hrnky polohrubé mouky

1 hrnek cukru krupice

1/2 másla

1 prášek do pečiva

1 vejce

mléko dle potřeby

rozpůlené meruňky

POSTUP

V míse smícháme mouku, cukr a změklé máslo. Vytvoříme drobenku. 1/2 hrnku drobenky si dáme stranou. Do zbytku přidáme špetku soli, prášek do pečiva, vejce a rozředíme mlékem tak, aby vzniklo hladké těsto. Těsto vlijeme do pečicí nádoby vyložené pečicím papírem, poklademe meruňkami. Meruňky ještě trochu pocukrujeme a posypeme drobenkou. Pečeme v předehřáté troubě cca 40 minut při 170 °C.