Brambory s balkánským sýrem GF
Lehká a rychlá letní večeře
INGREDIENCE
1 -1,5 kg nových brambor
100 g balkánského sýra
100 g másla
sůl
pažitka, petrželka nebo nasekaná jarní cibulka
NA OKURKOVÝ SALÁT
1 salátová okurka
1 zakysaná smetana 250 g
POSTUP
Brambory důkladně omyjeme, nové brambory nemusíme loupat, můžeme je vařit se slupkou.
Brambory uvaříme v osolené vodě.
Podáváme polité rozpuštěným máslem, posypané strouhaným balkánským sýrem a pažitkou.
Na okurkový salát okurku omyjeme, nastrouháme na hrubším struhadle. Osolíme a přidáme zakysanou smetanu.
